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北京諄客福德咖啡師培訓(xùn)學校

[咖啡師]
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中級咖啡糕點培訓(xùn)課程怎么樣

90 2017-05-26

中級咖啡糕點培訓(xùn)課程怎么樣?人們對咖啡店的喜愛不僅僅是因為喜歡喝咖啡的味道,更多是感受哪里的休閑氛圍,提高生活質(zhì)量,在午后喝上一杯香濃的咖啡再配上一塊精致的甜點,是小資和白領(lǐng)一族的最愛。

咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識很重要!

巨型古巴藍山:被尊稱為咖啡皇后,香味酣暢一起如雪加般細膩.口感潤順~~肯定是你看過難忘.喝過就愛上的一個精品咖啡??诟校禾鹞丁⑺嵛?、苦味平衡的咖啡豆,酸味不強柔潤順口,味道有些類似藍山。香味:有香、甜細膩氣味。視覺:豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風情的咖啡,有香、甜細膩氣味,其豆子較為大顆,看起來賣相恰當好,味道有些類似藍山,香味充分,質(zhì)感中等,酸味不強,算是特征十分均勻的豆子,在市面上有人稱之為”古巴藍山”;純品優(yōu)良的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感香甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,比美牙買加藍山

知識改變命運,咖啡制作技巧決定未來!

維也納咖啡(Viennese)

此乃奧地利最著名的咖啡,是一個名叫愛因舒伯納的馬車夫創(chuàng)造的,也許是因為這個因素,今天,大家偶爾也會稱維也納咖啡為“單頭馬車”。

以濃濃的鮮奶油和巧克力的香甜風味迷倒全球人士。潔白的鮮奶油上,散落五色繽紛七彩米,扮相十分美麗。隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡,更是別有風味!

維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午后最好的伴侶,喝上一杯維也納咖啡即是為自個創(chuàng)造了一個絕好的放松身心的時機。

但是,因為富含太多糖分和脂肪,維也納咖啡并不適合于瘦身者。

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通過上文關(guān)于“中級咖啡糕點培訓(xùn)課程怎么樣?”的介紹,咖啡師是與我們生活最為相關(guān)的行業(yè),就算以后沒有從事咖啡師這一行業(yè),但是學到的咖啡知識對我們也是非常有實用價值的。

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