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咖啡基礎至關重要，學習基礎不可缺少!

碳燒咖啡(CHARCALFIRE)是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現象，極適宜用於蒸氣加壓咖啡。

巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡出產國，所產之咖啡，香味溫文、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分配溫文咖啡不可或缺的品種。

咖啡制作小技巧，你值得擁有!

維也納冰咖啡Wienereiskaffee夠份量即是魅力本咖啡也可做甜點來享用。香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力滋味來運用也不錯。

作法冷凍過的杯子里寫入冰咖啡，加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅乾。

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