北京職業(yè)咖啡師速成班學費多少？咖啡師是一個職業(yè),但同時它又不僅僅是一個職業(yè),它也是一個文化的依托.咖啡師能從事的行業(yè)也是十分多的,比如我前面說到的幾種,其實都是咖啡師的從業(yè)方向,而隨著人們對咖啡師這個職業(yè)的逐步了解,他們在不遠的將來必定會更受歡迎,其就業(yè)的前景也更加不可估量.

咖啡師，還些都得看!

烘焙的目的是探求最適合的“烘焙度”

“食用之前必須經(jīng)過烘焙的東西包括可可豆、花生、杏仁、銀杏、大豆等。其中，咖啡的烘焙是非常特殊的。有時甚至要煎到黑黢黢的。溫度為190~250℃。除了咖啡，再無任何東西會煎炒到如此高溫。堅果類也不過是150℃左右。事實上，如果不進行高溫煎炒，咖啡會不好喝。高溫煎炒受阿拉伯的影響，由伊斯蘭教徒們發(fā)現(xiàn)了深度烘焙的豐饒世界。”旦部先生如此來說明咖啡烘焙的特殊性。

我當咖啡師，這些有用!

喝咖啡時拿咖啡杯的姿勢很重要哦，否則會被別人笑掉大牙的。雖然用來盛咖啡的杯子，杯耳也很小，但是不能將咖啡杯整個端起來哦，正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

北京職業(yè)咖啡師速成班學費多少:中西餐飲培訓

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