北京咖啡師培訓(xùn)班排名？就現(xiàn)在的作業(yè)這個(gè)情況來看對(duì)咖啡師的學(xué)歷的要求不是太高。只需技術(shù)嫻熟，做出來的咖啡正宗就可以。入行要求低，就從咖啡技術(shù)來說，咖啡的技術(shù)嫻熟往后就可以獨(dú)立運(yùn)營一個(gè)咖啡廳。一名具有優(yōu)秀技術(shù)的咖啡師月收入跨越萬元，也非常正常。

說說這咖啡師!

將烘焙度分為8個(gè)階段

前面說過將烘焙度分為4~32個(gè)階段，但一般情況下，可分為8個(gè)階段，分別如下：

①輕度烘焙/肉桂烘焙(=淺度烘焙);

②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);

③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);

④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。

在這里需要事先向初學(xué)者說明的是，烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所謂的“爆裂”指的是咖啡豆加熱后發(fā)生收縮膨脹而裂開。

我當(dāng)咖啡師，這些有用!

咖啡一定要趁熱喝才行哦，注意咖啡溫度在91—96度之間時(shí)咖啡能散發(fā)原味濃香，當(dāng)然了，在85-88度之間飲用是最好的哦。

北京咖啡師培訓(xùn)班排名:中西餐飲培訓(xùn)

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