咖啡師資格證？從咖啡栽培加工范疇剖析，云南、海南從事咖啡栽培和加工的公司較多，可是大多都是以粗加工商品為主，并且數(shù)量有限，沒有構(gòu)成具有競(jìng)賽力的品牌，短少深加工商品。言而總之，遍及都是低水平競(jìng)賽的情況。

咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)介紹，為自己收藏吧！

研磨的程度：要根據(jù)所運(yùn)用的咖啡機(jī)而做精確的研磨，研磨大致可分為三個(gè)時(shí)期：粗研磨(percolator)、中研磨(dripcoffee)、和細(xì)研磨(espressomachine)。而粗研磨的咖啡適用過(guò)濾式咖啡壺(美國(guó)傳統(tǒng)的沖泡器)，中研磨咖啡適宜于濾泡式、法蘭絨濾網(wǎng)式、虹吸式咖啡壺沖泡方法，細(xì)研磨則最適宜咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，沖泡時(shí)間越短，研磨的顆粒應(yīng)越翔實(shí)。由于顆粒越小，和熱水接觸的面積越大，故沖泡的時(shí)間要短。并且過(guò)細(xì)的研磨會(huì)使得咖啡較苦，一同也較簡(jiǎn)略堵住咖啡機(jī);太粗的研磨，則會(huì)沖出較沒有味道的咖啡。

這些小技巧教你制作好咖啡!

摩卡冰咖啡Caf'emochafreeze彷彿雪克像冰淇淋口味咖啡。看起來(lái)十分可口的姿態(tài)，其制造關(guān)鍵是溶化前使其凝固。

作法用拌和器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿20cc、摩卡冰淇淋一同拌和。此刻重點(diǎn)是不行過(guò)分地拌和。而在杯子邊際加上巧克力漿，讓其從附近流下垂涎的容貌。然後將拌和好的液體倒入，最後再削些巧克力裝點(diǎn)。

咖啡師資格證:南昌咖啡師資格證培訓(xùn)

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