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廣州集德能企業(yè)管理咨詢有限公司

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廣州大店店長精細(xì)化運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)班培訓(xùn)中心

72 2017-06-30

大店店長精細(xì)化運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)班

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大店店長精細(xì)化運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)班

一、大店遇到的挑戰(zhàn):

近年來,家電、手機(jī)、家居建材、服飾鞋業(yè)、汽車配件等耐消品行業(yè)等連鎖大店遍地開花,但大店盈利與管理困難重重??偸怯眯〉贲A利模式、組織架構(gòu)去運(yùn)作大店,從老板到店長都力不從心。那么,你是否也遇到以下類似的大店管理問題呢?

1、小店贏利模式已經(jīng)老化,大店贏利模式怎么去設(shè)計(jì)?

2、門店租金太貴,人工成本太高,處于虧損狀態(tài)?

3、大店管理庫存壓力太大?店鋪太大不會陳列?

4、事情太多,店長管理能力不足,力不從心?

5、大店中導(dǎo)購流失率高,如何讓員工敬業(yè)樂業(yè)?

6、門店規(guī)模與效益不成比例,如何提升毛利率?

7、促銷活動(dòng)效益不斷遞減?如何評估ROI值?

二、我們能達(dá)到的課程目標(biāo):

1、系統(tǒng)提升大店規(guī)模與效益平衡能力。

2、系統(tǒng)提升大店人貨場的各項(xiàng)精細(xì)化能力。

3、系統(tǒng)提升大店店長高效團(tuán)隊(duì)管理與執(zhí)行能力。

4、系統(tǒng)提升店長數(shù)據(jù)分析問題與全面費(fèi)用管理能力。

5、掌握一套數(shù)據(jù)分析的魚骨圖方法與解決庫存問題工具。

6、掌握達(dá)成公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)與提升門店毛利的七大法寶。

7、培訓(xùn)結(jié)束后,給你一個(gè)干勁沖天、面貌大變、優(yōu)秀成熟的大店經(jīng)理店長。

8、培訓(xùn)結(jié)束后,給你一套培訓(xùn)成果與工具內(nèi)化操作手冊,回去馬上就可以用。

三、課程大綱:2天12小時(shí)

第一單元:店長如何提升自我一流職業(yè)習(xí)慣?

問題背景:對于店長來說,首先得學(xué)會看門店。看自己的門店,看競爭對手的門店,看行業(yè)標(biāo)桿的門店。但是,想看什么?為什么看?怎么看?即如何看現(xiàn)場,如何從現(xiàn)場的現(xiàn)象和細(xì)節(jié),看出自己想要的東西?思路如下:

一、愛上“走動(dòng)式”管理

1、走動(dòng)式管理的由來

2、走動(dòng)式管理的五步法

二、開源節(jié)流“在心中”

1、開源是需要投入的,節(jié)流是需要付出的

2、店長們應(yīng)該學(xué)會算一算,增加的投入與相應(yīng)的產(chǎn)出是否能成正比?

3、促銷資源投入后的利潤損失是否與獲得銷售提升后的利潤增加相匹配?

4、節(jié)約成本帶來的銷售和利潤的損失是否合理?

三、做好職業(yè)“經(jīng)營人”

1、培養(yǎng)一個(gè)門店職業(yè)經(jīng)營人“不斷改善”習(xí)慣的價(jià)值

2、能力有三個(gè)層次:淺層是知識,中間層是技能,頂層的核心是思維和態(tài)度

3、知識是一時(shí)的,技能也是短期的,只有好習(xí)慣才能伴隨一生

●案例分析:××著名家具品牌賣場王店長運(yùn)用“走動(dòng)式管理”方法有效發(fā)現(xiàn)門店現(xiàn)場問題苗頭,及早采取有效對策。

第二單元:店長如何打造高效門店團(tuán)隊(duì)?

問題背景:作為店長而言,基本的管理技巧有管人和管事兩項(xiàng)。只有管人與管事并舉,持續(xù)強(qiáng)化門店終端團(tuán)隊(duì)精神,門店經(jīng)營才能長盛不衰。思路如下:

一、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力有效管理

1、管人的技巧包括:

管理自我-人際關(guān)系處理、信息溝通、工作跟進(jìn)

管理他人-員工激勵(lì)、員工輔導(dǎo)、沖突處理

2、管團(tuán)隊(duì)的技巧包括:

管理氛圍-如何創(chuàng)建一個(gè)彼此尊重的工作環(huán)境

管理風(fēng)格-在不同的團(tuán)隊(duì)發(fā)展過程中建立成功團(tuán)隊(duì),形成獨(dú)特管理風(fēng)格

3、管事的技巧包括:

管理制度-制度流程的制定、執(zhí)行,項(xiàng)目管理

管理資源-合理利用內(nèi)外各部門部資源的策略

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