初級(jí)茶道培訓(xùn)中心電話？目前而言茶藝師這個(gè)工作還歸于新式工作，并未被社會(huì)充沛的認(rèn)知，大家的喝茶習(xí)慣大多還停留在社區(qū)和自個(gè)的家中。但是茶藝師的工作發(fā)展遠(yuǎn)景是值得等待的。大眾日子水平的進(jìn)步，大家愈加的注重健康與保健，兼具綠色飲品和修身養(yǎng)性的茶文明也逐漸地被大家所接受和喜歡。

熟悉茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)自己的茶藝技能！

沖泡水溫

據(jù)測(cè)定，用60℃的開(kāi)水沖泡茶葉，與等量100℃的水沖泡茶葉對(duì)比，在時(shí)刻和用茶量相同的情況下，茶湯中的茶汁浸出物含量，前者只需后者的45%～65%。這便是說(shuō)，沖泡茶的水溫高，茶汁就簡(jiǎn)略浸出;沖泡茶的水溫低，茶汁浸出速度慢?！袄渌莶柚饾u濃”，說(shuō)的便是這個(gè)意思。

這些茶藝學(xué)習(xí)方法，讓茶香在你的手中出現(xiàn)!

紅茶

紅茶是一種通過(guò)發(fā)酵制成的茶。葉片及湯呈赤色。我國(guó)聞名的紅茶有安微祁紅、云南滇紅、湖北宜紅，等等。

紅茶與綠茶的差異，在于加工辦法不一樣。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，并且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，成為赤色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而堆集在葉片中，然后構(gòu)成紅湯、紅葉。紅茶首要有小種紅茶、時(shí)刻紅茶和紅碎茶三大類。

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