港式糕點培訓學校多少錢？不少人喜歡早上買一個早餐糕點，再配一盒鮮牛奶，營養(yǎng)豐富又美味。其實糕點不用買，自己在家就可以做，下面做相關的介紹。

科普糕點制作須知一些有用的小tips!

蛋糕的制作要領：奶油干酪在混合前要放在室溫

做蛋糕時若要用到奶油和干酪，那奶油和干酪在混合前要放在室溫里，不然烤出來的蛋糕里邊會有一塊一塊的。用冷的奶油干酪也簡單致使過頭。在蛋糕漿里打進太多的空氣會致使蛋糕外表有小氣泡。通常先把奶油干酪獨自拌和均勻。

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一般糕點在色彩的運用上不能過重，要把純度調淡，不能為了更鮮艷而加大色素的使用量，這樣不但引起不了食欲，顯得很土，反而會引起消費者對食品安全的擔憂。在這方面做得就比較好，開設有專門課程，專門講解，讓學員能更好的掌握色彩的使用。

港式糕點培訓學校多少錢

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