專(zhuān)業(yè)茶道表演培訓(xùn)？茶藝師作為一種全新的工作，正在悄然走俏，倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達(dá)公司、影視公司等單位的喜歡。

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泡茶用水的挑選

“水為茶之母，器為茶之父”、“龍井茶，虎跑水”被稱(chēng)為杭州“雙絕”?？梢?jiàn)用什么水泡茶，對(duì)茶的沖泡及效果起著非常重要的效果。

水是茶葉味道和內(nèi)含有利成分的載體，茶的色、香、味和各種養(yǎng)分保健物質(zhì)，都要溶于水后，才能招供享受。而且水能直接影響茶質(zhì)，清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說(shuō)：“茶情必發(fā)于水，八分之茶，遇非常之水，茶亦非常矣;八分之水，試非常之茶，茶只八分耳?！币蚨貌栌斜匾湟院盟?/p>

茶藝學(xué)習(xí)中的方法!

黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi)，黃茶的制造與綠茶有相似之處，不一樣點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆進(jìn)程是黃茶制法的首要特色，也是它同綠茶的根本差異。代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。

在制茶進(jìn)程中，通過(guò)悶堆渥黃，因此構(gòu)成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包含湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包含湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包含的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類(lèi)。別的聞名茶品。

專(zhuān)業(yè)茶道表演培訓(xùn):洛陽(yáng)茶藝師資格證培訓(xùn)班

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