隨著時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，未來(lái)的人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，茶藝行業(yè)正在迅速的崛起，大量的茶藝界人才被市場(chǎng)所需求。下面是對(duì)“茶藝師形象？”的介紹。

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透過(guò)玻璃杯，只能看出茶葉表面的優(yōu)劣，至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領(lǐng)會(huì)，所以開(kāi)湯泡一壺茶來(lái)細(xì)心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來(lái)后，能夠趁熱翻開(kāi)壺蓋，或端起茶杯聞聞茶湯的熱香，判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香)，一起要判別有無(wú)煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么，能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后，即可品嘗茶湯。這時(shí)能夠細(xì)心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣，更能認(rèn)識(shí)其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后，還能夠回過(guò)頭來(lái)賞識(shí)茶渣的冷香，嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉，這個(gè)時(shí)分香氣現(xiàn)已不見(jiàn)殆盡了。

茶藝學(xué)習(xí)方法小達(dá)人，玩轉(zhuǎn)各累茶!

冬天飲紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與養(yǎng)分請(qǐng)求較高。攝生之道，貴于御寒保暖，進(jìn)步抗病才能，此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，富含豐厚的蛋白質(zhì)，冬天飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，然后增強(qiáng)人體對(duì)冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì)，可以強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，渾厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食物增多，飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)食欲、助攝生，使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

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