燃面加盟武漢御食尚燃面培訓

御食尚宜賓燃面的特點：松散紅亮，香味撲鼻，辣麻相間，油重無水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶，一碗特制的湯。這碗湯去除了干

面干脆哨的燥嘴，滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油，紫菜和豆芽組成，撒上細鹽和胡椒等調(diào)料，清淡鮮美，吃面前喝上幾口，清理食道，打開食欲，吃完面后，再喝

上幾口，鮮湯化食。加點醋，醋更開胃，更消食了，喝下去讓人解除勞累的疲倦，精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面，一碗湯，即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重無

水、一點即燃。

培訓詳情：

1講述宜賓燃面的背景來源及發(fā)展史。

2.參觀宜賓燃面的全部制作流程。

3.宜賓燃面店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5.高湯、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

6.配料的選材及加工方法。

7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

8.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。

9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。

1.包教包會優(yōu)勢：學習宜賓燃面技術(shù)由專業(yè)宜賓燃面制作大師一對一親手教學，從牛肉底湯調(diào)制、牛肉鹵制、輔料制作到成品，每個細節(jié)都會教到。為確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，培訓以理論與實踐相結(jié)合，老師引導反復操練，不限制學習時間，學會為止。

2.成功率99%優(yōu)勢：御食尚公司作為中國飲食技術(shù)培訓的領(lǐng)導品牌，我們視學員的創(chuàng)業(yè)成功為自己的成功，學員從學習到店面營業(yè)，公司全程跟蹤服務。目前，御食尚已幫扶一萬多低收入家庭走上了成功創(chuàng)業(yè)致富的道路，我們有能力、有信心，讓你成為下一個成功者。

★★本公司是國家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓單位。凡在本公司培訓學員，憑公司證明可在當?shù)厥∪肆Y源與社會保障廳領(lǐng)取2000元創(chuàng)業(yè)補貼！

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