御食尚的包子技術培訓怎么樣?。?/p>
34 2017-04-12
包子加盟包子培訓學校灌湯包培訓
御食尚小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包
小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一口湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋
，配上一碗蛋絲湯，其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。
培訓詳情
培訓內容
鮮肉小籠包 ★牛肉小籠包★雞蛋韭菜小籠包★青菜香菇小籠包★香菇雞汁小籠包★咸菜粉絲小籠包 ★酸菜肉絲小籠包 ★豆沙小籠包★蘿卜五花小籠包★白菜粉條小籠包等送現磨豆?jié){技術
培訓課程安排
1.講述的小籠包發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.小籠包面團的制作技術與技巧
3.小籠包配菜的制作技術與技巧
4.包小籠包的手法
5.成品的制作流程與方法
6.現磨豆?jié){的操作方法
7.開店的選址、店面設計、經營管理技巧。
培訓時間
老師一對一教學，隨到隨學，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天可以完全掌握該技術，具體視個人掌握情況而定。
培訓費用
1480元，包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調。
特別優(yōu)惠
1、結合不同地方學員的個人情況指導選址，結合當地的消費水平設定產品銷售價格。
2、免費設計店面招牌、菜單。
3、批發(fā)代購正品原材料和制作設備，也可以在當地自行購買。
4、御食尚所有項目，同時學兩項送一項。
御食尚
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