御食尚專業(yè)烤肉技術培訓
74 2017-04-12
御食尚采用獨特的制作工藝，利用專業(yè)的旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現(xiàn)場制作而風靡全球，成為各國街頭休閑快餐食品主
流，土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅
中。培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容
土耳其烤豬肉 ★土耳其烤羊肉 ★土耳其烤牛肉★土耳其烤肉夾饃 ★土耳其烤肉卷餅 ★土耳其烤肉拌飯 ★土耳其烤肉漢堡 ★西安肉夾饃 ★香濃骨湯
培訓課程
1.土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及實際操作。
3.肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習。
4.臘肉汁及配料的配制，西安肉夾饃的制作。
5.土耳其拌飯的制作。
6.香濃骨湯的配方及制作。
7.獨立完成各產(chǎn)品的制作，反復熟練操作。
8.土耳其烤肉系列的經(jīng)營方法與技巧。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
1800元，包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調。
御食尚小吃學校
聯(lián)系<>
咨詢QQ：<>
掃一掃
獲取更多福利
獵學網(wǎng)企業(yè)微信
獵學網(wǎng)訂閱號
獵學網(wǎng)服務號
