金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”完美結(jié)合，把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個(gè)人都會(huì)做美食，使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，腳踏實(shí)地，創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值，真正達(dá)到共贏。

鴨血粉絲培訓(xùn)課程：

一、采購(gòu)制作湯粉所需粉類及配菜;

二、湯底所需主料及輔料的處理與煲制;

三、鴨血的處理方式方法；

四、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時(shí)間的把握;

五、輔料的準(zhǔn)備及處理方法;

六、配菜的湯制技巧;

七、不同粉的湯制火候的把握;

八、帶學(xué)員采購(gòu)所需設(shè)備;

九、后期技術(shù)跟蹤、與指導(dǎo)。

金凌美食培訓(xùn)歡迎你的加入!!

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