最好的咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？咖啡的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn)，當(dāng)滿足了人們最為基本的生活后，才會(huì)更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量，二咖啡師就是在這種情況下產(chǎn)生的。

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抗氧化才華

近年，只要是具有抗氧化功用的食物都在商場(chǎng)大行其道，通常所熟知的蔬菜水果含豐盛A、C、B族維生素的食物，以及在日本適當(dāng)盛行的茶，之所以被視是健康的食物，便是為它們富含豐盛的抗氧化物質(zhì)，可以敵對(duì)自由基對(duì)人體的損害。日前有研討陳說指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能敵對(duì)心血管疾病，且咖啡本身也契合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的辦法有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精今后，也不會(huì)影其抗氧化的效果。

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摩卡奇諾咖啡MochaccinoCoffee苦澀又香甜的共同咖啡正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調(diào)合而成，貪婪風(fēng)味的咖啡。細(xì)長(zhǎng)的杯子略帶紐約式的風(fēng)味，請(qǐng)漸漸品嚐。

作法在杯子里放入巧克力糖汁20cc，寫入濃深烘培的咖啡，細(xì)心拌和。再將一大匙鮮奶油浮在其上，然後，削些巧克力襯飾在上面，最後加上肉桂枝。

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