茶藝師考試試卷
42 2017-04-25
茶藝師考試試卷?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。
茶藝基礎至關重要,學習基礎不可缺少!
高級細嫩名茶,特別是高級的名綠茶,開始時水溫為95℃,沖泡時水溫為80℃~85℃。只需這么泡出來的茶湯色明澈不渾,香氣樸實而不鈍,味道鮮爽而不熟,葉底明亮而不暗,使人飲之可口,視之動情。假定水溫過高,湯色就會變黃;茶葉的芽因“泡熟”而不能站立,失掉賞識性;維生素遭到很多損壞,降低營養(yǎng)價值;茶藝堿、茶多酚很快浸出,又使茶湯發(fā)作苦澀味,這便是茶人常說的把茶“燙熟”了。反之,假定水溫過低,則滲透性較低,通常使茶葉浮在表面,茶中的有效成分不好浸出,效果,茶味冷酷,同樣會降低喝茶的成效。大宗紅、綠茶和花茶,因為茶葉資料老嫩適中,故可用90℃支配的開水沖泡。
茶藝學習方法,顯示你的大智慧!
茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小一應俱全。喝不相同的茶用不相同的茶杯。近年來更盛行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,挑選恰當?shù)牟璞峙淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及簡單清洗,杯子內面最好上釉,并且是白色或淡色。對杯子的請求,最好能做到“握”、“拿”酣暢,“就口”舒服,“進口”順暢。
茶藝師考試試卷:大連茶藝培訓機構
茶藝與我們的生活息息相關的技能,它可以讓我們保持在良好的狀態(tài)上,茶藝已經(jīng)逐漸成為了我們生活中不可缺少的一部分。以上就是對于“茶藝師考試試卷?”的介紹,感謝閱讀!
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