從業(yè)20余年,精通川菜、湘菜、粵菜、閩菜、淮楊菜,烹飪技術(shù)全面,享有國際烹飪名師、中國烹飪大師等榮譽(yù)稱號。擅長干燒、粉蒸、火爆、三大川系列,他博菜眾長,追求創(chuàng)新,被選入烹飪名廚錄百名廚師精英,及當(dāng)代名廚。

于2000年榮獲福建省青年烹飪大賽一等獎,于2004年榮獲福建省第五屆美食節(jié)廚藝新秀大賽一等獎,于2004年10月榮獲第十四屆中國廚師節(jié)金廚獎,于2015年10月在 “全國技能月”活動中,授予“優(yōu)秀技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號,2018年5月參加廚藝大賽榮獲一等獎,現(xiàn)任我校高級教師。