制作糕點和咖啡的前途整理和歸納？進入2010年我國糕點和咖啡行業(yè)和咖啡行業(yè)面臨新的發(fā)展形勢，由于新進入企業(yè)不斷增多，上游原材料價格持續(xù)上漲，導(dǎo)致行業(yè)利潤降低，因此我國這兩個行業(yè)的市場競爭也日趨激烈。下面就隨小編一起來看看糕點和咖啡師和咖啡師的前景吧。

學習糕點的前景怎樣呢?

傳統(tǒng)與流行。糕點流行于國外，成為現(xiàn)在的傳統(tǒng)。西式蛋糕在青少年中非常流行，它們的名字往往很有西方味道，這樣的名字與蛋糕本身早已深深連在一起，因此不會輕易被取代。糕點無非就是一種食品，因此糕點的替代品非常多，幾乎任意一種速食食品都可代替。但是糕點一般都有一定的寓意和歷史在里面，尤其是西式糕點，如生日蛋糕，在老年人的眼中可能長壽面可以代替，但是大多數(shù)的中國人生日早已不再吃長壽面，取而代之的是生日蛋糕。

學習咖啡，前景廣闊，輕松舒適。

咖啡是世界三大飲品之一，也是世界上除石油外的第二大貿(mào)易出口商品。300年來，咖啡遍布世界每個角落，全世界有50多個國家種植、加工3000多種咖啡豆，全球消費量達700萬噸。在中國五千年的傳統(tǒng)文化中，飲食文化占據(jù)了相當大的比重。隨著改革開放的深入，咖啡文化也逐漸在國內(nèi)蓬勃發(fā)展起來。如每個中國人每天多喝半杯咖啡，那么中國人將左右世界咖啡市場的價格?？Х染哂袕V闊的市場，從而使咖啡師的需求穩(wěn)步提升。

制作糕點和咖啡的前途整理和歸納

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