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北京廚師培訓(xùn)學(xué)校是北京最早的廚師培訓(xùn)學(xué)校。本校師資力量強(qiáng)，教學(xué)水平高。京華名廚高級(jí)烹調(diào)技師親自執(zhí)教；面點(diǎn)技師、服務(wù)技師帶班授課。同時(shí)還聘請北京各大五星級(jí)酒店和著名餐廳的高級(jí)技師作為兼職教師傳授技藝；本校長年開設(shè)中餐初、中、高級(jí)烹調(diào)、面點(diǎn)、餐服、客服專業(yè)。去年開始，開辦營養(yǎng)配餐員專業(yè)培訓(xùn)班。從建校至今，已為各企業(yè)、部隊(duì)、學(xué)校、醫(yī)院等社會(huì)各界培訓(xùn)輸送了近兩萬名合格的餐飲專業(yè)人才，并贏得良好口碑。