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第一：我們是一對一的傳授技術，一般一項5-7天，你覺得還不會，可以免費再學.技術學會為止。

第二：如果有學員在開業(yè)過程中出現技術方面的問題，都可‘免費’向上海匯典記餐飲吃技術培訓中心咨詢，問題嚴重者還可以再次前來‘免費’操作練習一次。

第三：我們教的時候是把所有配方全部傳授給您，不會保留任何技術，首先：從理論上讓你掌握所學項目的各種調料，原材料的使用方法及操作步驟;接下：老師現場操作，學員實際操作;老師指導糾正、考核作品。

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