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鄧聲龍

【師資介紹】 特長：擅長各式意面，牛排，披薩等制作 榮譽(yù)：中國烹飪協(xié)會西餐專業(yè)委員會會

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楊晶琨

【師資介紹】 擅長：各式咖啡拉花及設(shè)計(jì)制作 榮譽(yù)：2010年獲華南賽區(qū)咖啡拉花錦標(biāo)賽亞

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李彬

【師資介紹】 特長：烘焙制作、廣式點(diǎn)心、精品西點(diǎn)制作 榮譽(yù)：餐飲協(xié)會會員 曾就職

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李心意

【師資介紹】 特長：西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)、韓式裱花 榮譽(yù)：澳門華人西點(diǎn)師大賽亞軍 2005年，

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王海清

【師資介紹】 特長：擅長茶點(diǎn)、餐前餐后各式精美西式甜點(diǎn)制作 榮譽(yù)：ACIC國際注冊西點(diǎn)

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