機構介紹 Agency introduction
深圳市嘟嘟派餐飲管理有限公司：為創(chuàng)業(yè)者打造一個學習平臺，主要經(jīng)營項目是特色小吃技術培訓。以自主品牌“嘟嘟派”面向創(chuàng)業(yè)者提供項目最多、最全、經(jīng)驗更老和性價比更好的培訓服務，致力于打造出特色小吃培訓市場，為創(chuàng)業(yè)者帶來輕松、快樂、無憂創(chuàng)業(yè)的新體驗。
嘟嘟派現(xiàn)有項目：重慶火鍋、石鍋魚、四川鹵菜、涼拌菜、酸辣粉、麻辣燙、串串香、桂林米粉、潮州鹵水、砂鍋粥、鹽焗雞、精武鴨脖、豬肚雞、豬腳飯、奇味雞煲、壇子雞、燒烤、腸粉、砂鍋粉、絕味鴨脖、水餃、蒸餃、云吞、鐵板魷魚、鐵板土豆、鐵板豆腐、涼皮、煎餅果子、熱干面、炸醬面、雜醬面、醬香餅、千層餅、餡餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、臭豆腐、現(xiàn)磨豆?jié){、烤魚、煲仔飯、手撕雞、原味湯粉、奶茶、泡椒鳳爪、豆腐花、涼粉、炒粉、香辣蝦、早餐包子、饅頭、等幾十種特色小吃項目。我們?yōu)槟峁┝艘粭l快速致富的捷徑，只要你學會任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就明天的夢想，選擇嘟嘟派、你的致富之路就從今天開始。
小吃能夠發(fā)展到今天而經(jīng)久不衰，必然有著它獨特的魅力。人們在外出旅游時，不僅會被那些美麗的自然風光、悠久的名勝古跡、當?shù)氐娘L土人情深深吸引，面對那些形形色色誘人的各色小吃也一定會垂涎欲滴、愛不絕口。
中國小吃品種繁多，制作精巧，大多數(shù)名小吃都極具地方特色。這些品種多選用當?shù)氐膬?yōu)質原料，適應了民間的飲食風俗和大眾口味的嗜好，與各大菜系的風味也有直接的聯(lián)系。所以“南米北面，北咸南甜，川辣粵鮮”等在小吃中都有體現(xiàn)。本公司自成立以來，依靠的技術配方作基礎，在最正宗的傳統(tǒng)特色口味上加以改進，使其更完善，更美味更宜操作，以其獨特的、精湛的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富,香氣撲鼻而享有盛譽。
本中心擁有全國各地幾千名學員，雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。本中心憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。本中心多年來專注于從事各地特色小吃培訓與研究（尤其川味和粵味）、餐飲運營培訓、餐飲咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
學前常識講述：
1.講述項目的發(fā)展史及常見知識。
2.參觀特色小吃項目的制作流程。
3.制作小吃的技巧。
4.項目原材料的搭配及制作。
5.項目培訓炒制技術。
6.調味配料的制作。
9.其他配料的選材及加工方法。
10.材料的保管及存放方法。
實操內容
1.原料、配料的選娶初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.主料及配料的全部制作流程。
4.學員實踐學習的制作工藝及管理流程。
5.復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。
6.反復實踐操作,熟練操作流程。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。指導店鋪設計，菜單設計，及設備供應電話。
培訓費用包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、一年技術升級費等，中途不收任何費用。
詳情請瀏覽本公司網(wǎng)站：meishipx
聯(lián)系地址：深圳市龍崗區(qū)坂田地鐵站B出口布龍路541號2樓
聯(lián)系人：伍先生
免費熱線：4006-993-887
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