杭州江干區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程？中西餐飲培訓(xùn)課程，從零基礎(chǔ)到大師級學(xué)習(xí)，從最簡單的原料到豐富多彩的菜式，課程系統(tǒng)，分配合理，而任教的掌勺廚師也是具有多年經(jīng)驗的專業(yè)廚師，能夠從各個方面幫助你成為一名合格的餐飲師，下面我們來看看有哪些具體的培訓(xùn)課程。

中餐課程安排具體有

廚師全能班：通過組織學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各種基本功的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練刀法片、切及鍘;顛鍋練習(xí)、火侯油溫實作體驗、拼盤練習(xí)、重點傳授上海本幫菜、川、粵、魯、蘇等中國八大風(fēng)味菜肴特色制作，花色拼盤、工藝拼盤、花卉雕刻、筵席組合菜單制作，整雞、魚脫骨、講授原料性質(zhì)及其加工應(yīng)用、干貨發(fā)制、餡料制作、肉料腌制、汁醬調(diào)配、刀工技術(shù)、花式圍邊、烹調(diào)技法的運(yùn)用。

西餐培訓(xùn)課程精致且誘人。

一年制西餐西點全能大師班：本班級零基礎(chǔ)教學(xué)，課程包括西餐料理精品大師班和西點王牌就業(yè)班全部內(nèi)容，教授西式烹調(diào)各類菜式制作方法，包括西餐冷、熱菜制作，少司、湯菜制作技法，在學(xué)習(xí)西烹初、中級基礎(chǔ)上進(jìn)修意式、法式精品料理課程，歐洲精品創(chuàng)業(yè)咖啡、經(jīng)典法式甜點課程，同時傳授西點基儲中級、高級烘焙市場流行品種，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容，全方位打造學(xué)生西餐、西點兩方面動手能力，把學(xué)生培養(yǎng)成既有自身創(chuàng)業(yè)能力，又具備精湛技藝的，符合星級酒店就業(yè)需求的西餐、西點復(fù)合型人才。

杭州江干區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程

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中西餐飲是一個非常大發(fā)展行業(yè)，學(xué)習(xí)中西餐飲時應(yīng)該要先了解學(xué)習(xí)中西餐飲的意義，這樣你才會清晰的找到自己的目標(biāo)，通過對中西餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇，這樣你才會為自己開創(chuàng)一個良好的開端?！昂贾萁蓞^(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程？”的講解今天就到這里，不清楚的可以到了解更多內(nèi)容。

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