成都金牛區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)學(xué)校哪家好？？據(jù)調(diào)查表明，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，在各種餐飲業(yè)態(tài)中，定位在大眾化的快餐已經(jīng)占到超過(guò)總體比例的三分之一。面對(duì)發(fā)展如此迅猛的快餐業(yè)，很多人還在憂慮大眾快餐是否會(huì)迎來(lái)冰期，其實(shí)不然，快餐業(yè)不屬于高檔消費(fèi)，是政府支持的餐飲行業(yè)類(lèi)種，我們來(lái)看看它的具體發(fā)展。

快餐業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

加速轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng)，餐飲行業(yè)在O2O領(lǐng)域開(kāi)始大施身手。根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)，2014年我國(guó)餐飲O2O外賣(mài)市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1600億，占整體餐飲消費(fèi)比例為5.8%，到2017年，這一比例有望達(dá)到9%，外賣(mài)市場(chǎng)整體規(guī)模將超過(guò)3000億元。餐飲O2O外賣(mài)的巨大市場(chǎng)潛力在今年井噴，快餐行業(yè)加速轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。

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了解了上述內(nèi)容，我們來(lái)看看如何改善

公益事業(yè)促銷(xiāo)方法:有益于提升餐廳的營(yíng)業(yè)額。1、舉行聯(lián)誼活動(dòng)。如與聾啞學(xué)?；蛴變簣@聯(lián)合舉辦。2、招收下崗人員、殘疾人員。3、支持社會(huì)活動(dòng)。如為體育比賽、某些盛會(huì)提供紅茶、飲料等。4、免費(fèi)供應(yīng)食品。在節(jié)假日為特殊崗位的執(zhí)勤人員提供。5、安裝便民設(shè)施。在附近設(shè)有帶餐廳標(biāo)志的大型太陽(yáng)傘等。6、設(shè)置垃圾桶。在餐廳周?chē)按笮凸矆?chǎng)所設(shè)置帶有快餐公司標(biāo)志的垃圾桶，提醒大家熱愛(ài)公共衛(wèi)生，周?chē)€可貼上餐廳位置的指示牌。

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