廣州百瑞斯咖啡師中級班
108 2017-06-27
咖啡師中級班
課程目標(biāo):了解咖啡的分類及主要產(chǎn)區(qū)介紹,常見的生豆處理方式等基礎(chǔ)知識,知道目前流行的手工制作制作方式,學(xué)會并掌握手沖、虹吸和意式等咖啡器具的操作標(biāo)準(zhǔn),能夠流暢地運用咖啡機(jī)制作出一杯合格的Espresso,學(xué)會打奶泡并能夠制作一杯拿鐵拉花;同時,還會學(xué)習(xí)到咖啡的基本禮儀
適合人群:零基礎(chǔ)
課時:7天
上課時間:09:30-16:30
授課方式:小班授課(8人以內(nèi))
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