機(jī)構(gòu)介紹 Agency introduction
學(xué)校介紹
湖北澳新學(xué)院新食典是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，中國(guó)東方美食，湖北省烹飪協(xié)會(huì)，武漢烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位。是社會(huì)就業(yè)局、勞動(dòng)部門等單位的飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)。為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，根據(jù)十八大精神，擴(kuò)大內(nèi)需，增加就業(yè)。由政府主導(dǎo)武漢新食典聯(lián)手湖北澳新學(xué)院創(chuàng)業(yè)中心打造飲食創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，專業(yè)扶持小本飲食創(chuàng)業(yè)人士，提供特色飲食技術(shù)和開店策劃指導(dǎo)等飲食創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
湖北澳新學(xué)院坐落于武昌南湖之濱，地屬中心城區(qū)，交通便利;周邊高校林立，人文氛圍濃厚。學(xué)院占地面積130多畝，總投資3.1億元。澳新新食典飲食培訓(xùn)中心是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、培訓(xùn)及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團(tuán)。本培訓(xùn)中心設(shè)有市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部、策劃部、技術(shù)研發(fā)部，人力資源部，學(xué)員服務(wù)中心及學(xué)校食堂，學(xué)員寢室，足球場(chǎng)，籃球場(chǎng)，羽毛球館等公共設(shè)施。新食典飲食培訓(xùn)中心是華中地區(qū)實(shí)力派的飲食培訓(xùn)企業(yè)。
新食典有多位名廚大師，高級(jí)技師，專業(yè)培訓(xùn)講師，營(yíng)養(yǎng)搭配師及優(yōu)秀的餐飲開店策劃師，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)有方。并充分利用我們的優(yōu)勢(shì)，取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。以傳承弘揚(yáng)中華五千年悠久飲食文化為目標(biāo)，以努力創(chuàng)新，發(fā)展新一代飲食文化為己任，致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才。
我們有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時(shí)尚飲品系列……等100多個(gè)火爆項(xiàng)目，提供技術(shù)培訓(xùn)及開店策劃支持，一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，包教包會(huì)。每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，一對(duì)一教學(xué)，老師親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個(gè)步驟的要點(diǎn)，技術(shù)的訣竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
湖北澳新學(xué)院新食典致力于國(guó)內(nèi)外新型的餐飲項(xiàng)目，企業(yè)旗下還有【楚香濃】品牌早餐店、【雪芋鮮】時(shí)尚水吧、【九氏老鹵】鹵菜店、【九氏黑鴨】等自營(yíng)連鎖飲食品牌店，并為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造出一個(gè)新的平臺(tái)，給更多失業(yè)人員，打工族，想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)，能使每個(gè)創(chuàng)業(yè)者通過(guò)學(xué)習(xí)飲食技術(shù)和加盟連鎖品牌店創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。我們基地設(shè)備齊全，環(huán)境舒適。全程實(shí)體店操作與實(shí)踐相接合，培訓(xùn)完即可開店，自己做老板。技術(shù)成就未來(lái)，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)!
一個(gè)成功的小吃店，沒(méi)有良好的出品，你店就無(wú)法立足，沒(méi)有合理的管理，你店就沒(méi)有效益。我企業(yè)一直以繼承傳統(tǒng)為基礎(chǔ)，開拓創(chuàng)新為方向.為產(chǎn)品墊定良好的發(fā)展基礎(chǔ)!所有通過(guò)我企業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員，自己開店創(chuàng)業(yè)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我培訓(xùn)中心也會(huì)充分和您分享我們后期飲食研發(fā)成果，
提供強(qiáng)大的技術(shù)支持，并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，收獲成功和工作的樂(lè)趣，確保每家合作店具有的產(chǎn)品和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，讓您開店，以小博大。
展望未來(lái)，近年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，連續(xù)20多年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)支柱行業(yè)。對(duì)刺
激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。特別是經(jīng)典小飲食，更是風(fēng)摩全國(guó)。在這樣大的形式下，如果您不滿足現(xiàn)狀，庸于平凡。正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)做老板或者再就業(yè)尋找機(jī)會(huì)，您肯定想到餐飲行業(yè)，假如您既無(wú)過(guò)多資金，也沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。您迷茫，困惑，沒(méi)有關(guān)系,請(qǐng)您選擇我們新食典。
我們的口號(hào)：新食典，新起點(diǎn)。走進(jìn)新食典，共創(chuàng)美好明天。
我們的服務(wù)理念：以技術(shù)求生存，以信譽(yù)求發(fā)展?？蛻舻臐M意度是我們成功的源泉。
我們的宗旨：傳承中華五千年悠久飲食文化,技術(shù)創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新,模式創(chuàng)新,持改進(jìn)續(xù),追求卓越,成就輝煌。
我們的目標(biāo)：成為中華飲食文化!
我們的使命：致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀(jì)流行食尚的高技能人才!
學(xué)校地點(diǎn)：湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路322號(hào)湖北澳新學(xué)院
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