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臺(tái)食匯餐飲培訓(xùn)中心隸屬于福州鮮果林餐飲管理有限公司。本中心是以臺(tái)式美食為主的新一代培訓(xùn)中心。包括奶茶茶飲、甜品、時(shí)尚咖啡、西點(diǎn)烘焙、臺(tái)灣雞排、鐵板魷魚、原古燒烤等特色小吃以及餐飲實(shí)體店策劃、品牌連鎖運(yùn)營培訓(xùn)等為一體的綜合性專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 2007年至2012年，6年時(shí)間內(nèi)兩位公司創(chuàng)始人，先后經(jīng)營過中式餐飲店、奶茶店、烘焙店、雞排店、做過燒烤、酸辣粉、鐵板魷魚等小吃，經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間積累，兩位創(chuàng)始人在一次偶然餐飲行業(yè)交流中認(rèn)識(shí)，而后兩人一拍即合，開始創(chuàng)辦餐飲管理有限公司，志向于為更多想加入此行業(yè)的朋友，提供專業(yè)知識(shí)導(dǎo)入，專業(yè)技能復(fù)制，專業(yè)服務(wù)傳承。 2013年至2015年，福州鮮果林餐飲管理有限公司在短短兩年時(shí)間內(nèi)，通過對(duì)餐飲行業(yè)的深度認(rèn)知后，自創(chuàng)品牌“樂可茶飲”，在全國范圍內(nèi)已發(fā)展到23家，現(xiàn)如今還在不斷擴(kuò)大。 2014年，臺(tái)食匯餐飲培訓(xùn)中心建成，培訓(xùn)中心擁有專業(yè)設(shè)備，培訓(xùn)教師全部源于實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)出身。 2015年，臺(tái)食匯餐飲培訓(xùn)中心，秉承"專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣，已幫助全國各地眾多的創(chuàng)業(yè)者們學(xué)習(xí)到了正宗的美食制作技術(shù)，走上了自主創(chuàng)業(yè)之路。