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咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎知識很重要!

咖啡在不一樣的沖泡時期會發(fā)作不一樣的香味。剛開始沖泡時，咖啡的香味就像生咖啡豆一般，味道極為生澀，接下來的香味則會由生澀漸漸轉為香醇?？Х葲_泡好今后，在正式品味前應先聞其香，再觀其色澤：唯有湯色明澈的咖啡，才華帶給口腔新鮮圓潤的口感。最終是小口小口地品啜咖啡，此時先不急于將咖啡喝下，應先暫時含在口中，讓咖啡與唾液及空氣略微混合，一同感受咖啡在口腔里不一樣部位的感受，再悄悄讓咖啡進入腸胃傍邊。如此聯(lián)絡嗅覺、視覺、味覺的品味與鑒賞，才華真實品味出一杯咖啡的味道。

咖啡制作小技巧，顯示大智慧!

盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的否則倒入的牛奶泡沫會散開。往常能夠將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。

將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，天然構成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。留意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。

最終可隨自個喜歡，灑上少數(shù)再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩下的牛奶也能夠一同倒進去，這么，一杯甘旨的卡布奇諾就制成了。

初級咖啡飲品培訓學院怎么樣:寧波咖啡師培訓學校

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