最好的咖啡糕點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有？咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó)，使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來(lái)也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特征，其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸，其質(zhì)量及香味安穩(wěn)，屬中度咖啡，是用以分配概括咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING)是出產(chǎn)於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦，口味恰當(dāng)強(qiáng)，但和婉不帶酸，是印尼出產(chǎn)的咖啡中質(zhì)量最好的一種咖啡。

做咖啡制作技巧上的小達(dá)人!

荷蘭咖啡--HOLLANDCOFFEE：

原料：已做好的維也納咖啡一份，巧克力糖漿適當(dāng)。

制造：在維也納咖啡外表淋少量巧克力糖漿。

PS：瓷質(zhì)杯碟，杯較高

甜美咖啡--HONEYCOFFEE：

原料：咖啡一份，蜂蜜兩匙

制造：蜂蜜參加咖啡，拌和，融勻。

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