廈門滿棠御章魚小丸子制作培訓(xùn)
73 2017-05-15
時尚速食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程
章魚燒班
培訓(xùn)詳情
1、理論基礎(chǔ)
1)章魚小丸子的起源與發(fā)展;
2)設(shè)備的原理、使用及注意事項;
3)原材料的儲藏及使用處理技巧;
4)常用設(shè)備器具的性能、使用與保養(yǎng);
5)成品的出品與成本、定價等的控制;
2、實際操作
1)原材料的處理與制作;
2)其他調(diào)配的處理與加工;
3)產(chǎn)品的操作與火溫時間控制練習(xí);
4)章魚小丸子成品的制作練習(xí);
技術(shù)收費:請來電或上門咨詢,加QQ咨詢享受9.5折!
培訓(xùn)時間:1-2天
開課形式:提前預(yù)約報名,隨到隨學(xué),包教包會。
咨詢
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