初級(jí)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)中心推薦？如今的年輕白領(lǐng)尋求品質(zhì)與風(fēng)格，甘愿花更多的錢去享用一種氛圍和文明，在高節(jié)奏的都市生活中巴望有一個(gè)安靜舒適的環(huán)境給自個(gè)歇息，咖啡廳——就是這么一個(gè)他們所尋求的當(dāng)?shù)亍?/p>

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

防止吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍柜，冷藏是咖啡豆保鮮的終極方法，冷藏時(shí)緊記密封好以后再放入冰箱冷凍柜，從冷凍柜拿出時(shí)，需要防止冰凍有些化開而使袋中咖啡豆受潮;

不論購買到的咖啡豆外包裝做得多好，都要留心將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封后2個(gè)月內(nèi)將其用完)，還要合作陽光、溫度條件，將其保存在陰涼本地，還要留心保質(zhì)期，這么保存才完全不會(huì)有疑問;

制作咖啡中的小技巧!

卡布奇諾(Gappuccino/CappuccinoCoffee)

20世紀(jì)前期，意大利人阿奇布夏創(chuàng)造蒸汽壓力咖啡機(jī)的一同，也開展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此刻咖啡的色彩，就象卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾相同，咖啡因而得名。

傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味，配以光滑的奶泡，頗有一些汲精斂露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動(dòng)不已。

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