北京各種小吃培訓？餐飲小吃經營沒有想象中的那么復雜，一是價格合理務實，二是依靠所謂的老顧客。價格合理是很好理解的，產品有特色又好吃。老顧客是口碑作用，吸引更多的顧客消費。對于餐飲小吃經營者來說，重點是保證產品的口感和品質，要學會靈活經營，維護好老顧客。

你所知道的做小吃!

南京小吃

南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，已有千年歷史，多達百十多個品種。名點小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，其中代表是秦淮河夫子廟地區(qū)，其風味小吃是中國四大小吃群之一，夫子廟的點心小吃許是緣于當年的秦淮畫舫，手工精細，造型美觀，選料考究，風味獨特。經過多年的努力，其中七家點心店制作的小吃，經專家鑒定，將八套秦淮風味名點小吃正式命名為“秦淮八絕”。除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。

北京各種小吃培訓：houxue/news/353550

做小吃，你看看

羊肉去膻味：將蘿卜塊和羊肉一起下鍋，半小時后取出蘿卜塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘后，將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗凈打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后撈出，再重新加水加調料。

北京各種小吃培訓:中西餐飲培訓

上面就是對“北京各種小吃培訓？”的介紹，更多關于小吃技術的培訓的內容，請關注。

北京各種小吃培訓？如需學習小吃相關課程，請聯系網站客服，一對一提供培訓內容講解服務~