盧松溪
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2016-09-29
工作經(jīng)歷:
2000-2004年,在深圳各大餅店、面包店做師傅。主要工作是面包發(fā)酵、整形、烘烤,熟悉面包店整體運(yùn)作過程,深懂烘焙產(chǎn)品的制作和包裝。
2005-2007年,在深圳各大超市面包房當(dāng)任店長職位。主要工作是開發(fā)新產(chǎn)品,研究市場(chǎng)上流行產(chǎn)品,引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,提高店面營業(yè)額。
2009-2012年,在深圳頂好、麥烤士、大師餐飲各大食品廠當(dāng)任組長、生產(chǎn)主管一職。主要工作是大量烘焙食品生產(chǎn)運(yùn)作和人員方面的調(diào)配,熟悉食品衛(wèi)生QS 5S等食品認(rèn)證。能解決生產(chǎn)過程中遇到的問題,做到了良好的控制節(jié)約成本。
2013-2014年,在廣東某學(xué)校當(dāng)任老師,因工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)學(xué)生要求嚴(yán)格,教學(xué)質(zhì)量佳,多次被評(píng)為教學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng),最佳老師獎(jiǎng),全年無投訴獎(jiǎng)等。
技術(shù)特長:專業(yè)面包 、專業(yè)西點(diǎn) 各式月餅, 熟悉衛(wèi)生認(rèn)證QS 5S等。