杭州桐廬縣餐飲經(jīng)營培訓班？在我們的眼中，快餐讓我們想到的就會是麥當勞和肯德基，這兩種西式快餐店可以說是在中國也有極為火爆的形式，但是對于中式的快餐店，我們很難想到有很出色的，做出一個有特色的快餐店在目前來說很有必要。

快餐行業(yè)發(fā)展前景好嗎

中式快餐是相對于西式快餐而言的，肯德基和麥當勞在中國的風行使本土餐飲產(chǎn)業(yè)結構迎來新的變化。隨著國人生活形態(tài)的變化，傳統(tǒng)中式大餐已不能滿足國人快節(jié)奏的生活，逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大眾推廣。因此，中式快餐結合本土的餐飲形式，成了備受大眾青睞的一種飲食方式，近年的迅猛發(fā)展，也直接反映了國內(nèi)年輕人的飲食需求和生活與工作的快節(jié)奏需要。

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經(jīng)營思想和管理目標確定。經(jīng)營思想的實質(zhì)是正確處理社政、企業(yè)、員工和消費者的相互關系，貫徹執(zhí)行社政方針政策，確保餐廳堅持正確的經(jīng)營方向，所以在經(jīng)營一家快餐店時，一定要堅持始終堅持正確的經(jīng)營方向，改革管理體制，促進生產(chǎn)力發(fā)展的思想。堅持從長遠利益出發(fā)，不斷創(chuàng)新，進取，開拓，并將社會效益與經(jīng)濟效益一起抓，促進企業(yè)和國民經(jīng)濟共同發(fā)展。

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